Питание после тренировки
Статьи - Питание
Автор: Андрей Селиванов   
23.04.2009 16:29
   В предыдущей статье я говорил о том нужно ли есть перед тренировкой если вы хотите похудеть. Сегодня постараюсь ответить на не менее важный вопрос - нужно ли есть после тренировки, что и сколько, а так же сколько калорий потреблять в этот день, сколько до и сколько после тренировки.
   Первый вариант мы уже разобрали – если у вас была длительная аэробная тренировка, то от еды лучше воздержаться.
Если же тренировка была короткой и интенсивной то ситуация меняется. Как я уже говорил, главное – закачать в кровь достаточно глюкозы перед тренировкой. После тренировки, в течение примерно часа открыто т.н. «углеводное окно». Углеводы активно окисляются в клетках мышц, восстанавливается гликоген. Для того чтобы закрыть углеводное окно, можно в этот момент употребить что-нибудь сладкое, сахар быстро усвоится и поспособствует восстановлению. Опять же повторюсь, отдавайте предпочтение фруктозе а не рафинированному сахару. И не ешьте слишком много сладостей, как я и говорил много сладостей всегда плохо. Если же есть обычную пищу сразу после тренировки, то она едва успеет усвоиться в этот промежуток времени. Отдохните, расслабьтесь и возвращайтесь к своему режиму питания.

   Мы подходим ко второму очень важному моменту – сколько нужно есть. Без хорошего питания восстановление мышц и организма в целом невозможно. Как быть если при всем при этом вы стремитесь похудеть?
   Главное – суточный рацион питания, не превышайте количество калорий, которое необходимо организму. День тренировки особенный. Если вы тренируетесь раз в неделю как советует Дэвид Штуденик в своей статье, то в день тренировки лучше сделать послабление – уравнять количество калорий которое вы расходуете, с тем что потребляете. Количество подкожного жира в этот день не будет уменьшаться так активно как в остальные, но зато вы получите эффект от тренировок, и увеличите ежедневный расход калорий за счет основного обмена. Учитывая что это всего один день из семи, оно того стоит. Я считаю это оптимальный режим питания «силовые тренировки + потеря веса»
   Если же вы не хотите увеличивать количество калорий, или тренируетесь часто, оставьте все как есть, не забывая покушать перед тренировкой. Главное - прислушивайтесь к своему организму. Сильное чувство голода – сигнал к тому чтобы увеличить калории в следующий раз. А отсутствие голода в течение всего дня – сигнал к тому чтобы уменьшить дневной рацион.
   Теперь разберемся какие продукты нужно есть до и после тренировки. Многие отдают предпочтение белковой пище. Рано, господа. Конечно белок нужен. Если вы тренируетесь, небольшое количество белка нужно съедать с каждым приемом пищи. Небольшое, потому как в тренировочный день главное – энергообмен. Мышцам нужны углеводы для восстановления запасов гликогена. Упор на белковую пищу следует сделать в последующие дни отдыха, именно тогда начинается восстановление и рост мышечной ткани.

Ну и напоследок хочу сказать, что если вы работаете в режиме дефицита калорий то больших результатов от тренировки ждать не следует. Будут мышцы расти или нет зависит от индивидуальных особенностей, гормонального фона и т.д. Но если вы будете соблюдать рекомендации, данные в этой статье, эффект будет максимальным.