Таблица гликемических индексов
Статьи - Питание
Автор: Андрей Селиванов   
30.04.2009 18:04

Таблица гликемических индексов в дополнение ко вчерашней статье

 

Глюкоза  100
Печеная картошка, жареный картофель  95
Белый хлеб из муки высшего сорта  95
Картофельное пюре  90
Мед  90
Морковь  85
Кукурузные хлопья, попкорн  85
Сахар  75
Белый хлеб из обычной муки  70
Мюсли с сахаром  70
Шоколад молочный  70
Вареный картофель  70
Печенье, бисквиты  70
Кукуруза  70
Белый рис  70
Серый и черный хлеб  65
Свекла  65
Дыня  60
Бананы  60
Джем  55
Макаронные изделия из белой муки  55
Хлеб из муки грубого помола с отрубями  50
Неочищенный (коричневый) рис  50
Горох  50
Мюсли без сахара  50
Овсяные хлопья  40
Фруктовый сок без сахара  40
Ржаной хлеб с отрубями  40
Гречневая каша  40
Макаронные изделия из муки грубого помола  40
Фасоль  40
Молочные продукты  35
Сухие бобы  30
Свежие фрукты  30
Консервированные фрукты без сахара  25
Черный шоколад  22
Фруктоза  20
Соя  15
Зеленые овощи, помидоры  < 15
Лимоны  < 15
Грибы  < 15 

 

< Предыдущая   Следующая >